서울 체험 교육1 [서울 무료 교육] 전통 발효 음식 무료 강좌 1. 서울시 전통 발효음식 만들기 무료 강좌 서울시 보도자료에 따르면 전통 발효 식문화를 계승하고 전파하기 위한 ‘장아찌 담그기 무료교육’을 실시하며, 특히 이렇게 담근 발효음식 일부는 어려운 이웃들과 나누게 된다고 합니다. 오늘은 이러한 무료교육 내용과 신청방법 및 일정에 대해 살펴보겠습니다. 2. 강좌 내용 서울시는 오는 10월 1일(토) 서울시 농업기술센터에서 ‘장아찌 체험‧나눔행사’를 진행하고 이 행사에 참여할 서울시민 200명을 모집한다고 밝혔습니다. 장아찌 체험 교육시간은 총 1시간이며 50명씩 4회에 걸쳐 진행되며, 우리 전통 발효음식에 관심이 있는 서울시민(성인)이면 누구나 참여할 수 있다고 합니다. 체험내용은 ‘고추장아찌 담그기’며, 실습 후 1인당 1통(1㎏)은 실습자가 가지고 가고 나.. 2022. 9. 25. 이전 1 다음 반응형