1. 당뇨에는 콜라겐이 좋아요
- 콜라겐은 단백질인 관계로 혈당을 올리지 않고 글리신이라는 물질이 포함되어 있어 인슐린 저항성 개선에 좋다고 합니다.
- 이러한 콜라겐의 연구 결과와 다른 효능에 대해 살펴보겠습니다.
2. 콜라겐과 혈당
- 콜라겐은 단백질로써 탄수화물은 아닙니다. 따라서, 콜라겐 자체는 탄수화물만큼 혈당을 급격하게 올리지는 않습니다.
- 콜라겐은 오히려 인슐린 저항성을 개선하여 혈당을 안정적으로 관리할 수 있게 하며 이에 대해서는 아래에서 다루겠습니다.
3. 콜라겐과 인슐린 저항성
- 콜라겐에는 글리신(glycine)이라는 물질이 포함되어 있는데, 이러한 글리신에 의해 인슐린 저항성을 개선할 수 있다고 합니다. 인슐린 저항성이 개선되면 널리 알려진 바와 같이 혈당이 안정적으로 관리될 수 있습니다.
- 이러한 글리신은 새우, 돼지 껍질, 족발 등에 많이 포함되어 있으므로 식단 관리에 참고하시면 되겠습니다.
4. 연구 결과
- 당뇨 환자와 정상인으로 대상으로 한 콜라겐 연구에 대해 살펴보면 정상인의 경우 공복 혈당과 당화혈색소의 변화는 관찰되지 않았지만, 당뇨 환자에서 공복 혈당과 당화혈색소가 현저하게 감소된 것이 관찰되었다고 합니다.
- 이는 인슐린 저항성이 크게 개선되어 콜라겐 섭취가 당뇨병 증상을 개선할 수 있음을 시사합니다.
5. 콜라겐의 다른 효능
- 또한, 콜라겐 섭취군에서 트리글리세라이드, 총 콜레스테롤 및 LDL과 같은 지질의 현저한 감소가 관찰되었다고 합니다.
- 다른 연구에서는 뼈 질량이 상승하고 체지방 질량이 감소하며 반대로 근육 질량이 증가하고 있는 것을 관찰할 수 있다고 합니다.
6. 결론
- 이상 살펴본 바와 같이 콜라겐 섭취는 혈당을 급격하게 올리지 않으면서 인슐린 저항성을 개선하여 혈당을 안정적으로 할 수 있다고 합니다.
- 다만 이러한 콜라겐 섭취는 생활 습관 개선의 하나로서 해야 하며 당뇨 치료 목적으로 해서는 안 됩니다.
- 즉, 안전하고 효율적으로 당뇨 관리를 위해서는 전문의의 도움을 받아 적절한 약물 치료와 함께 생활 습관을 개선해야 합니다.
- 따라서, 당뇨가 의심되면 가까운 병원을 방문하여 전문의의 진료를 받아보시기를 추천드립니다.
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