본문 바로가기

전체 글125

일시적인 혈당 상승 이유 1. 서론 당뇨병은 췌장 기능 저하로 인해 인슐린 공급이 원활하지 않아 포도당이 인체로 흡수되지 못하거나 인슐린이 제 역할을 못하는 경우 혈관의 혈당이 높아지는 것을 말합니다. 이러한 당뇨병은 적절한 약물 치료와 생활 습관 개선으로 관리가 가능하다고 합니다. 그런데, 평소 혈당이 안정적인 범위 이내로 조절이 되다가 갑자기 일시적으로 혈당이 상승하는 현상(혈당이 튀는 현상)이 발생할 수 있습니다. 오늘은 그 이유와 대처법에 대해 살펴보겠습니다. 2. 스트레스 신체에 정신적, 신체적 스트레스가 가해지면 교감 신경이 활성화됩니다. 이러한 교감 신경은 흥분하거나 스트레스가 가해지는 경우 신체가 적응할 수 있도록 힘을 만들어 냅니다. 이러한 교감 신경이 활성화되면 심장 박동이 올라가고 혈압이 올라가는 것은 물론 .. 2022. 7. 2.
만성 질환에는 컬러푸드(color food)를 드세요 1. 서론 컬러푸드란 말 그대로 다양한 색상을 가지는 채소나 과일을 말합니다. 이러한 컬러 푸드는 색상마다 다양한 효능이 있으며 당뇨와 같은 만성 질환을 가지는 분에게 아주 좋은 음식이 됩니다. 오늘은 이러한 컬러 푸드에 대해 색상별로 그 효능을 살펴보겠습니다. 2. 컬러 푸드와 파이토케미컬 컬러 푸드에는 파이토케미컬이라는 성분이 있습니다. 이러한 파이토케미컬은 원래 컬러 푸드의 색을 발현하는 기능을 하고 있습니다. 그러데, 이러한 파이토케미컬이 항산화 작용이나 면역 기능을 증가시키는 역할을 하고 있어 건강에 아주 유익한 영향을 끼치며 특히 당뇨와 같은 만성 질환에도 좋은 것으로 알려져 있으며 이하 색상별로 살펴보겠습니다. 3. 레드 푸드 사과나 토마토, 석류, 고추 등과 같은 붉은색을 가지는 식품은 심.. 2022. 6. 30.
장내 미생물 조절이 비만이나 당뇨에 중요한 이유 1. 들어가며 장내 미생물에는 건강에 좋은 유익균과 건강에 좋지 않은 유해균이 있다고 합니다. 한국식품영양학회지 논문에 따르면 이러한 유익균이 증가하면 신체의 신진대사가 활발해지고 그에 따라 당뇨나 비만에 좋은 영향을 미친다고 합니다. 오늘은 사람의 건강에 중요한 장내 미생물에 대해 살펴보고 건강에 유리한 유익균을 늘리는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 2. 장내 미생물의 종류 포유동물의 장내에는 여러 종류의 미생물이 있다고 있습니다. 이 중 건강에 유익한 유익균은 숙주의 면역능력을 자극하거나 감염을 방어하고 노화방지 및 건강유지에 기여하게 됩니다. 반대로 장내 부 패를 일으키거나 독소, 발암물질 등을 생성해서 숙주의 노화 촉진 및 발암 등에 관여하여 유해하게 작용하는 유해균도 있습니다. 이와 같이 세균은 .. 2022. 6. 29.
당뇨에는 블루베리가 좋아요 1. 서론 블루베리에는 안토시아닌과 같은 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 건강에 좋다고 합니다. 특히 미국 연구결과[1]에 따르면 블루베리와 같은 베리류에 많은 폴리페놀 화합물이 있어 혈압, 고지혈증 등에 좋고 캐나다 연구 결과[2]에 따르면 인슐린 저항성이 개선되며 미국 연구결과[3]에 따르면 혈압이 개선된다고 합니다. 이렇게 건강에 좋은 블루베리의 당뇨와 관련 효능에 대해 알아보고 섭취 시 주의 사항 및 조심해야 할 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 2. 블루베리의 효능 (1) 당뇨에 대한 효능 블루베리에는 많은 폴리페놀이 많이 함유되어 있다고 합니다. 이러한 폴리페놀은 일종의 항산화 물질로서 건강에 좋은 영향을 미치는 관계로 이러한 폴리페놀을 많이 함유하고 있는 블루베리를 슈퍼 푸드라고 일컬어지고 있.. 2022. 6. 28.
당뇨에는 쓴메일이 좋아요 1. 요약 여름에 즐겨먹는 메밀은 일반적으로 건강에 좋은 음식을 알려져 있습니다. 특히, 최근 연구(한국식품과학회 논문)에 따르면 일반 메밀보다는 쓴 메밀이 당뇨에 좋다는 결과가 나와 이에 대해 살펴보고 메일의 섭취 방법과 주의사항도 같이 알아보겠습니다. 2. 쓴메밀이란 쓴 메밀이라고 하는 것은 메밀의 한 종류로서 달단 메밀, 흑메밀, 타타리 메밀로 불리고 있으며 일반 메밀에 비해 건강에 좋은 성분이 많다고 알려져 있습니다. 쓴 메밀은 루틴이라고 하는 건강에 좋은 성분이 일반적인 메밀보다 많이 함유되어 있는 것이 특징이라고 합니다. 이러한 쓴메밀은 가루를 내어서 쓰게 되는데, 쓴맛이 있어서 삶아 우려내어 쓴맛을 제거한 뒤 식용한다고 합니다. 3. 쓴 메밀의 효능 (1) 일반적인 메밀의 효능 메밀에는 루틴.. 2022. 6. 27.
1~2잔의 블랙커피는 당뇨에 좋다 1. 요약 커피는 현대인에게 필수적인 식품이 되어가고 있습니다. 그런데 당뇨인의 경우 커피에 포함되어 있는 당분 때문에 걱정이 많습니다. 오늘은 블랙커피가 당뇨(혈당)에 좋은 영향을 미친다고 하여 이에 대해 살펴보겠습니다. 그러나, 블랙커피도 많이 섭취하면 부작용도 있을 수 있으므로 적정 섭취량과 부작용에 대해 알아보고 추가적으로 믹스 커피에 대해서도 알아보겠습니다. 2. 블랙커피와 당뇨 블랙커피를 마시는 경우 당뇨 예방에 효과가 있다고 합니다. 서울대 이정은 교수님의 연구 결과에 따르면 블랙커피를 하루 2잔 이상 마시는 경우 당뇨병 위험이 26%~46% 감소했다고 합니다. 이 교수님의 연구에서는 커피에 함유된 카페인, 클로로겐산 등 식물성 생리 활성 물질이 2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있는 잠재적 후.. 2022. 6. 26.
술과 혈당의 변화 1. 요약 술(알코올)은 상당한 칼로리를 가지고 있어 음주 시 혈당이 올라가게 됩니다. 그러나 음주 후 알코올을 분해하기 위해서 상당한 칼로리가 필요하고 또한 간에서 알코올을 분해하는 동안 포도당을 생성하지 못하여 혈당이 내려가는 경우도 발생합니다. 이와 같이 술은 상당한 혈당 변화를 초래하며 특히 당뇨인에게는 더욱 큰 영향을 미치게 됩니다. 오늘은 술이 혈당에 미치는 영향과 당뇨인의 바람직한 음주 방법에 대해 살펴보겠습니다. 2. 고혈당 초래 술에는 상당한 칼로리가 포함되어 있습니다. 소주의 경우 1병(360ml)의 경우 400kcal이고 맥주의 경우 1병(500ml) 기준 230kcal~250kcal이며 막걸리는 1병(750ml)의 경우 360kcal~400kcal입니다. 예를 들어 피자 1조각의 열.. 2022. 6. 25.
원숭이 두창 50대는 면역이 있다? 1. 들어가며 최근 국내에서도 원숭이 두창 첫 확진자가 나왔습니다. 이러한 확진자가 접촉한 사람은 총 49명이며 중위험 접촉자는 8명, 저위험 접촉자는 41명이라고 합니다. 원숭이 두창은 코로나에 비해 덜 감염되나 사망률은 코로나에 비해 높은 관계로 주의가 필요하다고 하겠습니다. 최근에는 천연두 백신을 접종한 사람은 면역이 있다는 해석이 나와 이에 대해 살펴보겠습니다. 2. 원숭이 두창이란 원숭이 두창이라고 하는 것은 원숭이 바이러스에 의해 발생하는 감염병을 말합니다. 이러한 원숭이 두창은 열감, 두통, 근육통, 피로감 등이 초기 증상이며 이후 수포와 딱지 등이 온몸으로 퍼지게 됩니다. 원숭이 두창은 동물과 사람 공통적으로 전염됩니다. 즉, 동물 끼리 전염될 뿐만 아니라 사람이 동물로부터 전염될 수 있고.. 2022. 6. 24.
반응형

티스토리툴바